영화 산업: Observational documentary

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프랑스 지중해 연안에 위치한 아르헨티나 셰프 마우로 콜라그레코의 미쉐린 3스타 레스토랑 미라주르는 팬데믹 전야에 세계 최고의 레스토랑 상을 받았다. 콜라그레코와 그의 팀은 영광에 안주하지 않고 대담하게 레스토랑의 컨셉과 메뉴를 다시 상상했다. 미라주르는 '달의 메뉴'라는 새롭고 열정적인 접근으로 다시 모습을 드러냈다....

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고래들에게 완전히 매료된 패트릭은 수년간 연구와 관찰을 통해 그들의 생활방식을 배워간다. 2019년 도미니카에서의 그날은 패트릭의 인생을 통째로 바꿔놓았다. 프리다이빙 중인 그에게 흥미를 느낀 한 마리의 암컷 향유고래, ‘돌로레스’가 스스로 다가와 인사를 건넸고, 서로 짧지만 강렬한 교감을 나눈다. 그날의 감동을 잊을 수 없던 패트릭은 몇 년 후, ‘돌로레스’를 찾기 위해 다시 도미니카로 향한다....

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